台灣道濟愛心會
弘化懷幼院關懷-鳳梨酥手作教學活動紀錄
弘化懷幼院關懷-鳳梨酥手作教學活動紀錄
就像是一個尋常的星期天上午，大家各自做著自己的事，一切看起來是那麼自在，但這天，颱風山竹才剛輕掃過台灣不久，差一點，就沒辦法擁有一個晴朗且涼風徐徐的天氣，差一點，就失去與大家創造回憶的機會。
這天，對我們來說，是如此的重要，因為是台灣道濟愛心會與弘化院童的關懷活動日，雖然不是很頻繁的一直到院裡辦活動，但從第一次與弘化懷幼院接觸以來，也已經過了十個年頭，每年都安排各種有趣的課程與院童同樂，也固定參加弘化的義賣園遊會，這些日子以來，和院長，和院內的保育員，甚至是和好幾個院童，都有了深刻的感情。
因為適逢中秋節前夕，所以此次的關懷活動主題是手作鳳梨酥，上午九點，從各地出發的台灣道濟愛心會義工們就陸續抵達，大家分工合作的幫忙從車上卸下物資，協助準備活動場地，還利用活動前的空檔和院童們互動。這一天，因為年紀比較大的孩子都出去補習了，所以留在院內的多是學齡前與國小生，幾個小孩利用院內偌大的空地在玩著紙飛機，還拉著我當裁判，看看誰的紙飛機飛得遠，我頓時成了孩子王，不過仔細一看，受歡迎的還不只我一人，我看到香香老師的兒子，也被幾個孩子拉著，笑得很開心。我回想起年幼時光，都說那時的感情最單純，這些待在院裡的小小孩們也是，毫不掩飾的拋出自己的熱情，很自然的感染了在場的義工們，雖然我們的活動目的是陪伴與關懷，但我們卻在活動開始前就先被他們給療癒了。
在保育員引領下，小朋友們進到活動場地，今天的指導老師香香，在前方扯開喉嚨大聲的講解著鳳梨酥的製作步驟，但小朋友們似乎有點興奮，一直鬧哄哄的，好一陣子才安靜下來。幾個義工將材料發送到小朋友的座位，有的義工則坐在小朋友身旁協助，看到較年幼的小孩不太會做，就出手幫忙，或是看到特別會做的小朋友，就連聲讚美，雖然室內有點悶熱，但大家的熱情不減，好幾個小孩還興致高昂的連做好幾個呢！ 在一個多小時的手作之後，把大家做好的鳳梨酥全都送進烤箱，待會這些會成為飯後點心，和午餐放在一起。
說到午餐，台灣道濟愛心會的義工呂文智先生也一直待在廚房跟弘化的義工阿姨們一起準備午餐，他原本開了菜單也帶了食材要幫忙烹調，但因為弘化的義工阿姨們有既定的午餐計畫，所以最後就只煮了一道美味的玉米濃湯，希望下次再給他機會大顯身手。
照例要在院內和小朋友們一同用完午餐才算畫下完美的句點，義工們帶著自己的餐盒，裝著和小朋友一樣的料理，在象徵弘化的大樹下吃著午餐，偶爾抬起頭，看到坐在不遠處的那些小孩們，小小的嘴裡塞著午餐，覺得好可愛，一邊吃著一邊和其他義工聊著天，覺得肚子飽足，心靈也滿足了。
活動時間：2018/09/16(日)
課程時間：早上10:00-11:50
活動內容：鳳梨酥手作教學活動
參與人員：
志工：38人
弘化院童：30人
感謝贊助：
永成蛋行股份有限公司贊助雞蛋
陳O薇大德贊助活動津貼